Plantes aromatiques et médicinales
C’est par choix éthique et un amour né pour la nature que j’ai
décidé de cultiver des plantes aromatiques et médicinales.
Epicière, maraîchère et productrice, j’essaie de contribuer
au développement d’une consommation plus locale, tout en
travaillant en harmonie avec mon environnement.
De leur culture à leur transformation, ces produits sont le fruit de
mon travail exclusivement fait à la main.
L’outil qui m’accompagne est un séchoir électrique me permettant
d’obtenir un séchage à basse température qui garantit un résultat
qualitatif : les propriétés, les odeurs, les arômes et les couleurs
des plantes sont entièrement préservées.
Faustine Damblé
Rendez-vous sur les marchés hebdomadaires de la ferme A Travers Champs,
les jeudis de 16h30 à 19h30
Instagram : @fysalis_ppam