
Composition de la planche 100% locale : Charcuterie (Massignieu de Rives) : La Ferme de La Tour -> Rouelles, terrine, saucisson
Fromages (Yenne) La Cooperative de Yenne -> Tomme de Savoie IGP & Meule de la Dent du Chat
Légumes (Yenne) GAEC Les P’tits Pois +Laurence Cornut -Corti De Mioles -> Tomates, Carottes & Salade
Vins (Yenne) Christophe Joly -> Mondeuse (rouge) / Roussette (blanc) / Rosé
Ou JUS DE POMMES SCEA La Venette – Regis Damian (Ayn)
Pain (Dullin) La Fourniliere – Thomas Lefrancq

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